Podstawowe informacje

System QMP – Quality Meat Program – dobrowolny, otwarty system produkcji żywca i mięsa wołowego gwarantowanej wysokiej jakości, opracowany i administrowany przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego (PZBM).

System QMP obejmuje Wymagania Ogólne Systemu QMP (wydanie VI .1 obowiązuje od 01.04.2024 roku) oraz Standardy Systemu QMP  (wydanie VII obowiązuje od 01.04.2024 roku).

Dzięki zastosowaniu synergii zapewnienia jakości „od pola do stołu” tj. zapewnienie odpowiedniej hodowli, żywienia, dbania o dobrostan bydła w tym podczas transportu  oraz właściwych praktyk  produkcyjnych  konsument może mieć pewność,  że wołowina QMP jest wysokiej jakości, odpowiednio krucha i smaczna.

Masz pytania? Zajrzyj do Przewodnika QMP!

Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego stworzyło praktyczny przewodnik po systemie QMP, który w jasny i prosty sposób wyjaśnia wymagania systemu QMP. Zachęcamy do zapoznania się przewodnikiem w celu lepszego zrozumienia działania systemu i korzyści z niego płynących.

Producenci,  którzy chcą przystąpić do programu zachęcamy do kontaktu z Biocert Małopolska sp. z o.o. oraz zapoznania się z  informacjami na stronie odnośnie procesu certyfikacji.

Nasz personel jest do Państwa dyspozycji.

Zapraszamy do współpracy.